ふわっと甘い ミニ白菜(埼玉県産)

■大変美味しかったです

ミニ白菜ということで味はどうなんだろう？と思っていましたが、蒸し煮にすると甘くて調味料がいらないほどの美味しさでした。 お正月に蟹鍋にも入れましたが、蟹と白菜の旨味で大変美味しい鍋になりました。 正月前に購入したものを2月中旬にも食べましたが美味しさは変わらず、鮮度が良いものは保存状態が良ければ日持ちがしますね。 また購入させていただきます。

■リピーターです

初めて買った時は、手のひらサイズでホントミニ！でびっくりしましたが、旬のこの時期は結構立派な大きさでした。心配になるくらい虫喰いがなくとっても綺麗でした。サラダにしてみたらみずみずしくでとても美味しかったです。それから浅漬け、炒め物、味噌汁等々。トロトロになるのも早いような気がしました。外側から1枚ずつ剥いで使いましたが、2週間新鮮なまま使い切ることができました。

■美味しいです。

小さくて可愛いです。鍋物に使うととても美味しい。よく注文します。

■煮ても堅い

いくら煮ても、ごわごわで固くまずく食べられない。これは、伊勢丹のバイヤーさんは試食しているのでしょうか？

■リピします

綺麗に育てられています。 一番外側の葉から食べられます。 柔らかいと言うより水分が多い感じです。 芯の部分もすぐに火が通ります。