誰でも簡単本格スパイスカレーセット(バターチキン)

価格：	1,180円税込1,274円
規格：	61ｇ
目安：	6人前

(製造地)埼玉県

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賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	●カレールゥ：小麦粉（国内製造）、パーム油、食塩、ラード、オニオンパウダー、トマトペースト、粗糖、カレー粉、はちみつ、チャツネ、ポークエキス、にんにくペースト、ウスターソース、クミンパウダー、うこんペースト、ガラムマサラ、ジンジャーパウダー、コリアンダーパウダー、唐辛子、酵母エキス、ローレルパウダー、カルダモンパウダー、黒胡椒、セロリーパウダー、（一部に小麦・豚肉・りんご・バナナを含む）　●バターチキンマサラ：粗糖（国内製造）、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ガーリック、ジンジャー、ターメリック、黒胡椒　●レッドペッパー：唐辛子（中国）　●バターチキン用ガラムマサラ：クミン（インド、イラン）、カスリメティ、黒胡椒、グリーンカルダモン、シナモン、クローブ　●カスリメティ（インド）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■おうちで本格バターチキンが作れる、見た目も楽しいカレーブック

せっかく作るのだから、最高においしいバターチキンカレーに仕上げて欲しい！専業メーカーが「おうちスパイスカレー」を本気で考え、スパイスを選定・調合し作り上げました。ベースを作るマサラ、味に深みを出す自家製カレールゥ、バターチキンに欠かせないカスリメティ、ホールスパイスを挽いて作ったガラムマサラなど、こだわり満載。もちろん乳化剤、着色料などの食品添加物は使っていません。唐辛子が別袋なので、お好みに合わせて辛さの調節もできます。

■作るだけではない、お楽しみ

スパイスの小袋をはがすと、詳しい説明が現れます。カレーを構成するそれぞれの使い方や役割の違いなど、スパイスについて学ぶことができます。形だけではない、カレーブックは見て・作って・学んで・食べてお楽しみいただける商品です。
※こちらの製品には蜂蜜がふくまれますので1歳未満のお子さまには与えないでください。

■お召し上がり方

（材料）6皿分
鶏もも肉　　 500g　ひと口大に切る
玉ねぎ中1個すりおろす
トマトジュース（無塩）　 400ml
牛乳　 320ml
バター　 20g
油　大さじ2
塩　　　小さじ1＋1/2
本品 1冊

（作り方） 1．材料をそれぞれ下ごしらえし、肉にはバターチキンマサラと塩をまぶしておきます。
2．鍋に油を入れ中火で温めて、玉ねぎを薄く色づくまで炒めます。トマトジュース、カレールゥ、レッドペッパー（量は好みで加減する）を加えてよく混ぜます。
3．煮立ったら1の肉、バターを加え、再び沸騰したら弱火で15-20分煮込みます。
4．牛乳を加えひと煮立ちしたら味をみて、薄ければ塩を適量足します。
5．ガラムマサラ、カスリメティを加えよく混ぜればでき上がりです。
＊牛乳の代わりに生クリーム（160ml）を加えると、濃厚な仕上がりになります。

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