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【おたすけOisix】わけあり次郎柿(静岡県産)


規格：	650g
目安：	2-4玉
生産地：	静岡県
生産者：	岩井宏樹さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

■ 岩井宏樹さん他からのメッセージ
		次郎柿は静岡県が発祥の地とされています。食感がよく、甘みもあり、秋が旬の果実です。

見た目は少々難あり。でも甘くておいしい旬の次郎柿です！

昨年から今年初めの暖冬の影響で、カメムシが異例の越冬をし、例年にない異常な発生数となってしまいました。果実の小さな頃にカメムシが触れてしまうと成長した柿の表皮に打ち身のような傷が残ってしまいます。傷のある柿は通常の流通では販売することができません。傷の部分は少し厚めに皮をむいていただけば、中の果肉は問題なくお召し上がりいただけます。愛情込めて育てた次郎柿、旬の味わいをぜひご賞味ください。

お好きな硬さで！ヘタを湿らせて保存するのがおすすめ。

次郎柿は、シャキシャキ食感からトロっとした食感へ変化していきます。シャキシャキ食感がお好きな方はお届け後すぐに、トロっと食感がお好みの方は全体が柔らかくなるまで置いてお召し上がりください。また、水分がへたから失われていきますので、へたの部分にティッシュを湿らせてあてて、へたの部分を下にして冷蔵庫に保管していただくのがおすすめです。

【ご注意】栽培中の風などで、皮に多少の傷がついたり、また熟すとお尻の部分が割れてしまうことがございます。予めご了承の上、皮をむいてお召し上がりください。

■保存方法
袋から出し、冷暗所で保存してください。かたい柿がお好きな方は到着後数日以内、やわらかい柿がお好きな方はやわらかくなるまで待ってからお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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