細もやし(ブラックマッペもやし栃木県産)

価格：	75円税込81円
規格：	1袋
目安：	200g
生産地：	栃木県
生産者：	青田博昭さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 青田博昭さん他からのメッセージ
		昔ながらの製法で、育成日数をしっかり取ってじっくり育てたこだわりのもやしです！最適な温度と湿度を保ちながら、ベストな状態を見極めて出荷しています。コクのある味わいのこだわりのもやしをぜひご賞味ください。「もやしってこんなに美味しかったんだ！」そう思っていただけるもやし作りを目指して励んでいます！

細くて歯ごたえがあり、味にコクがあるのが特徴。

使用しているのは「ブラックマッペ（黒豆）」。インドで古来から作られていた昔ながらの豆で、もやし本来の甘味と旨味があります。シャキシャキ食感と深い味わいをお楽しみください。

ラーメンや焼きそばなどの麺類、鍋物、炒め物に最適です。

加熱してもへたらず、細くて歯ごたえをお楽しみいただけるもやしなので、様々な調理用途に向いています。ほのかな甘味とコクがあるので、シンプルに炒めて素朴なもやし本来の旨味を味わっていただくのもおススメです。育成日数をしっかりかけて養分を溜め込んでいるので、炒めても離水が少なく、水っぽくなりにくいのもポイントです！

もやしは必ず加熱してからお召し上がりください。

■保存方法
日持ちがしないので冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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