伝統の果樹農家が贈るみはやみかん(熊本県産)

価格：	580円税込626円
規格：	300g
目安：	3-4玉
生産地：	熊本県
生産者：	鶴田正徳さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 鶴田正徳さん他からのメッセージ
		みはやという品種の、外皮のオレンジがとてもきれいで甘みの強いみかんをお届けします。当農園の柑橘は栽培特性上、皮の汚れが目立ちますが、太陽の光をいっぱいに浴びておりますので、とても甘くコクがたっぷりです。皮はむいていただければ果肉はおいしくお召し上がりいただけます。是非ご賞味ください！

酸味がおだやかで、さわやかな香りを楽しめる

「みはや」は果皮のオレンジ色が美しい柑橘です。甘みが強く酸味が少なく、さわやかな芳香があります。手で皮を剥いていただけます。剥きづらい場合は、ナイフでスマイルカットにしていただくのもおすすめです。

おいしさの秘密は、たどり着いた「モグラ堆肥」

鶴田さんは、熊本の不知火(しらぬい)海を見下ろす、山々の緑に囲まれた高台で江戸時代初期から続く伝統の果樹農家！今でこそ広がりを見せている有機農業を昭和48年から取り入れるなど、伝統だけでなく美味しさへの追及と、長い目で見て人間に良いものを作る姿勢が、全国の農家からも一目置かれています。鶴田さんが特にこだわりを持っているのが「土づくり」です。長年の研究と試行錯誤の末にたどり着いたオリジナルの完熟有機たい肥は、土中の微生物の多さが柑橘の味やコクを深めるという考えに基づき作られました。栄養たっぷりの土で育った柑橘は豊かな味わいを感じる事ができます。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬を減らして栽培していること、また台風等の影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。
大きさにバラつきがあることがございますが、予めご了承ください。

■保存方法
みかんは傷みやすい果物です。お手元にとどいたら状態を確認いただき、冷蔵庫の野菜室、または風通しのいい冷暗所で保存してください。

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