200日の超熟成！旨甘じゃがいもはるか(北海道産)

価格：	398円税込430円
規格：	300g
目安：	3-5個
生産地：	北海道
生産者：	寺町昌恭さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 寺町昌恭さん他からのメッセージ
		上質な甘さとしっとりした肉質が特徴のはるかというじゃがいもを収穫後200日以上熟成させました。長期間熟成することで、さらに甘さと舌触りが洗練されています！

いつものじゃがいも料理をワンランク上げてくれる旨味

熟成により、なめらかな舌触りと上品な甘さがあるので、いつものじゃがいも料理にコクが出てワンランク上がったような料理に変わりますよ。カレーやポテトサラダはもちろん、お好みの塩やバターを付けていただくとさらに甘さが引き立ちます！オーブンで焼いたり蒸したりしておやつ・おつまみに。ポテトサラダなどにするのもおすすめです。カレーや煮込み料理につかっていただくと、深みが出ておいしいですよ。芽のまわりの赤色は品種特性です。品質に影響ありませんので安心してお召し上がりください。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

芽のまわりの赤色は品種特性です。品質に影響ありませんので安心してお召し上がりください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ひろ様

投稿日：2025/8/22

病みつきになります

シンプルに塩だけでこんなに美味しいことに驚きました。

おはなちゃん様

投稿日：2025/8/22

驚きうまい

ちょっとヤバイ美味しい。じゃがいも余っとったと思って残鍋に皮を剥いて4等分にして入れました。熟成されていたのですねホクホク甘～い久しぶり美味し過ぎて頼んだのを見返しました。

ぬる様

投稿日：2025/7/30

ほくほく

サイコロ状にカットしてオーブンで焼いたら、じゃがいもについて普段コメントがない家族に「さつまいもじゃないよね・・・？ほくほくしておいしい」といわれました。天ぷらにしてもとってもおいしいです。

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