[予約][Kit]お正月に！しらゆり鶏のお煮しめ

価格：	1,999円税込2,159円
規格：	1セット
目安：	3人前

(製造地)神奈川県

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特定お客様限定

賞味期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	鶏もも肉（国産）、こんにゃく（こんにゃく芋(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)／水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)）、スチーム里芋（さといも（国産）、砂糖、食塩）、にんじん（国産）、れんこん（国産）、白だし（水飴、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む））、ごぼう（国産）、しいたけ（国産）、スナップえんどう（ペルー）
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■ご用意いただくもの

サラダ油大さじ1/2　／　酒大さじ1　／　醤油小さじ1　／　みりん小さじ2
■お届けする食材

平飼いしらゆり鶏もも肉180g　／　スナップえんどう20g　／　しいたけ2個　／　にんじん60g　／　ふぞろいれんこん60g　／　ごぼう50g　／　里いも（スチーム済み）1袋　／　蒟蒻セラミドそのまま芋こんにゃく1袋　／　白だし3袋
■調理工程

下準備
野菜を洗う
1.下ごしらえをする
スナップえんどうは筋をとり、1cm幅の斜め切りにしてラップにくるむ。電子レンジ500Wで20-30秒（600Wも同様）加熱する。ラップを外し、粗熱をとる。
2.食材を切る
しいたけは石づきを落とし、半分の大きさに切る。にんじんとれんこんはひと口大の乱切りにする。ごぼうは5mm幅の斜め切り、鶏肉はひと口大に切る。
3.鶏肉を焼く
浅めの両手鍋（なければ普通の鍋でも）に油を強めの中火で熱し、2の鶏肉を皮目から入れる。あまり動かさずに脂を引き出すように1分ほど焼く。
4.食材を加えて炒める
2の野菜を加え、中火で2分炒める。こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎって加え、さらに2-3分炒める。
5.仕上げる
里いも、白だし、酒を加え、ふたをして弱めの中火-弱火で10-12分煮る。醤油、みりんで味をととのえ、煮汁を全体に煮からめる。野菜がやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。写真を参考に、1のスナップえんどうを飾りのせる。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

yazy様

投稿日：2024/12/1

毎年購入しています

毎年、必要な具材を揃えるのに苦労していましたが、すべてそろっていてとても便利です。味もとてもおいしいです。

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