ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

このリンクを選択するとISETAN DOORのシンプルサイトへ移動します。

音声ブラウザ用リンク終了です

ログイン

ご利用ガイド

はじめてのお客さまはこちらへ
いらっしゃいませ！お買い物を始めるにはログインしてください。

レジに進む

閉じる

トップ　＞　離乳食下ごしらえレシピ一覧　＞　ほうれん草

離乳食下ごしらえレシピ

ほうれん草の離乳食下ごしらえ

1年中出回りますが、冬は甘みが増します。大人用と一緒にゆで、大人用は先に取り出しておひたしや汁物に。赤ちゃん用はやわらかくゆでて離乳食に使いましょう。

ポイント

アクがあるのでゆでた後は水にさらしましょう。モグモグ期頃までは葉先だけを使います。ペラペラして歯茎ですりつぶしにくいので、根菜よりも小さめに切りましょう。

時期ごとの調理方法

【ゴックン期】

【下ごしらえ】
やわらかくゆでた葉先をすりつぶし、なめらかなペースト状にする。湯を加えるとなめらかにしやすくなる。または、やわらかくゆでた葉先を束にし、スティック状に冷凍すれば、凍ったまますりおろして使えて便利。

【ストック、アレンジ】
ペーストは1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。だし汁や野菜スープでのばしたり、豆腐やしらすと合わせるのも◎

【モグモグ期】

【下ごしらえ】
やわらかく加熱した葉先をみじん切りに。湯をくわえてとろみをつけると食べやすくなる。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。納豆和えや豆腐を使った白和えに。たまごがOKならスクランブルエッグに混ぜたり、たまごとだし汁を混ぜて茶碗蒸し風にするのもおすすめ。

【カミカミ期】

【下ごしらえ】
やわらかく加熱した葉先を粗いみじん切りにする。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。ひき肉と豆腐に混ぜてハンバーグにしたり、それを皮で包んで水餃子にするのもおすすめ。ツナ缶と合わせてロールサンドの具にしても。

ほうれん草を使った離乳食レシピ

今週の特集

ただいま予約受付中

5/1（水）～5/7（火）お届け

注目のキーワード

カテゴリー

目的から選ぶ

あなたへのおすすめ

個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

すべての写真はイメージです。

20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

お問い合わせ窓口

お問い合わせフォーム
・support-isetandoor@isetanmitsukoshi.co.jp
・0120-390-197
（営業時間：午前10時～午後6時）

× もう出さない

これまでの送料

ご注文金額（税抜）	送料
8,000円～	0円
6,000円～	100円
4,500円～	150円
3,500円～	350円
～3,499円	750円

地方手数料について

北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金（税込）が発生します。

青森、秋田、岩手	四国	北海道	九州	沖縄
180円	380円	480円	580円	880円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額（税抜）	冷凍手数料
1,200円～	0円
～1,199円	300円

※従来はご注文金額が8,000円（税抜）を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、改定後は、ご注文金額が6,000円（税抜）以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、手数料は無料にはなりません。

※2月21日（木）にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日（木）ご注文分から適用となります。

お問い合わせはこちら

閉じる