ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

離乳食下ごしらえレシピ

レタスの離乳食下ごしらえ

1年中出回りますが、旬は春から夏。モグモグ期まではしっかりゆでて。カミカミ期以降生でも大丈夫ですが、1歳以降でも生では食べにくいので、軽くゆでてあげましょう。

レタス

ポイント

かたい部分を取り除き、やわらかい葉先の部分だけを使います。繊維が多くゴックン期には裏ごしが必要。調理が大変なので無理して与える必要はありません。ペラペラとした葉ものはカミカミ期でも歯茎ですりつぶしにくいので、根菜より小さめに切りましょう。

時期ごとの調理方法

【ゴックン期】
ゴックン期レタス

【下ごしらえ】
くたくたにゆで、すりつぶしなめらかなペースト状にする。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。何かの食材とあわせるより、そのまま食べさせるのがおすすめ。

【モグモグ期】
モグモグ期レタス

【下ごしらえ】
やわらかくゆで、みじん切りにする。みじん切りにしたものを耐熱容器に入れ、炊飯器で加熱しても良い。とろみをつけると食べやすい。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。野菜スープやだし汁で煮てとろみをつけたり、みかんやりんごなどのフルーツを合わせても。

【カミカミ期】
カミカミ期レタス

【下ごしらえ】
やわらかくゆで、粗いみじん切りにする。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。他の野菜と一緒に野菜スープにしたり、ごま和えやきなこ和え、ひき肉やたまごと合わせてそぼろ丼にしても。

一覧





× もう出さない

× もう出さない
2月7日(木)の定期ボックスより新・送料 はじまります!
この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
新・送料スタートの1つのポイント
送料無料になる金額を値下げします
冷凍手数料を100円値下げします
送料

これまでの送料

ご注文金額(税抜)送料
8,000円〜0円
6,000円〜100円
4,500円〜150円
3,500円〜350円
〜3,499円750円

地方手数料について

北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。

青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
180円380円480円580円880円
冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。

お問い合わせはこちら
閉じる

お得な送料までもう少し!

お買い物を続ける新しい送料を確認する