買い足し不要
材料もレシピもまるっとお届け

必要な材料はすべてセットでお届けします。味噌を仕込んでから出来上がりまでをばっちりサポートするレシピカードがついているので、初めての方も安心して作れます。

味噌づくり最大の難関は
済ませた状態でお届けします！

みそ作りの最大の難関は、大豆を茹でる工程。浸水時間も含めると20時間以上かかります。Kit Oisixなら、煮大豆を湯せんするだけですぐに作り始めることができるので、気軽に作れます。

島根県の老舗味噌屋「やさか共同農場」さんが丁寧に育てた。国産有機の煮大豆、米麹と、高知県沖の海洋深層水塩「天海の塩」を使い切り量でお届けします。材料がシンプルだからこそ、素材の良さでおいしさがぐっと引き立ちます。
※だっちゃ味噌の原料とは異なります。

レシピカードには、お子さまお手伝いマークもついているので親子で一緒に楽しめます。作るのも、出来上がりを待つ間も、食べるのも、全てが思い出に残る体験になります。

味噌作りはとってもシンプルで簡単です。材料を混ぜて、容器に詰めるだけ。最後に塩をふって蓋をしたら、室内で保管してください。半年から一年でおいしい味噌が完成！