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[Le Rire]フライパンで煮込む海の幸のブイヤベース


規格：	計370ｇ
目安：	2人前
製造地：	（製造地）愛媛県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋91日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	ソース［トマト、トマトジュースづけ（イタリア製造）、玉ねぎ、トマトピューレ、白ネギ、ブイヨン、ナチュラルチーズ、トマトペースト、砂糖、食塩、オリーブオイル、ガーリック、胡椒、フェンネルシード]、真だら（アメリカ産）、マツイカ（アメリカ産）、海老（エクアドル産）、ムール貝（チリ産）/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤（クエン酸）、酸味料（クエン酸）、着色料（サフラン）、（一部に小麦、乳成分、えび、いか、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む）
七大アレルゲン	乳、小麦、えび ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

フライパンで簡単調理！魚介の旨み溢れるブイヤベース

Brasserie[Le Rire（ル・リール）] は、「健康と美容を食事から変えていく」をコンセプトに展開するレストランです。
たっぷりのトマトとねぎをじっくりと煮込んだスープに真だら、まついか、海老、ムール貝などの魚介を加えて仕上げるブイヤベースは魚介の濃厚な旨みがご堪能いただける自信の一品です。余ったスープにご飯を入れて作るリゾットも高評価をいただく出来上がりです。
セット内容）具材220ｇ・ソース150ｇ、計370g

■調理方法
ご家庭でご用意いただくもの）オリーブオイル大さじ1杯、塩少々
お好みでご用意いただくもの）ピーマン、パプリカ、茄子などの炒め野菜、刻んだパセリ
リゾットを作る場合はごはん、パルメザンチーズ適量をご用意ください。
１）ブイヤベースセットを冷蔵庫で約5～6時間解凍し、真鱈に塩を少々振りかけます。
２）フライパンにオリーブオイルを大さじ１杯入れ、解凍した具材を2～3分（目安は海老の色が変わるくらいまで）炒めます。
お好みでご用意いただくピーマン・パプリカ・茄子などの野菜を入れる場合はこの際に一緒に炒めてください。
３）鍋にブイヤベースソースと水300ミリリットルを入れて火をかけて、沸騰したら炒めた具材を入れ、火を弱め、7～8分煮込みます。
４）器に盛りつけ、お好みで刻んだパセリなどをふり、お召し上がりください。
■リゾットの作り方
スープが余りましたら、ごはんを入れて、ひと煮立ちさせて、パルメザンチーズを振りかけてよく混ぜてお皿に盛り、お召し上がりください。

※商品にはムール貝が含まれます。お届けの際に貝殻が割れることがありますのでお召し上がりの際はご注意ください。
※また、ムール貝は加熱しても口が開かないことがありますが、品質上は問題ありません。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[Le Rire]フライパンで煮込む海の幸のブイヤベース」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

モカママ様

2024/9/30

■簡単おいしい

ブイヤベースが自宅で作れるなんて。残ったスープのリゾットもおいしくてgood

きなこ様

2024/8/15

■簡単で美味しかった

パエリアと同じ製造者なんですね。パエリア同様、味付けとエビが美味しかった。これなら高くても買います

みゆ様

2024/7/28

■簡単に出来て美味しかった

ナス、ピーマン、パプリカを炒めたのを加えて食べました。とても簡単に本格的な味が食べれて美味しかった。翌日残ったスープでリゾットを作って食べました。パセリをかけて粉チーズをかけて食べました。とても美味しかったです。

マユシン様

2023/12/30

■美味しかったー。

冷凍庫にある、イカやエビ、ホタテを足し、パプリカ、ナスも足しました。薄くなるかと思い、トマトソースと白ワインが無かったのでお酒を足して美味しく頂きました。締めはリゾットしました。また、楽しみに待っています。

デュカ様

2023/9/15

■美味しいのに売り切れ

スープのお味にうなります。また出てほしいです。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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