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[西山製麺]味楽監修冷製利尻昆布だし鶏塩味 2人前


規格：	314g
目安：	2食
製造地：	（製造地）北海道
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋2日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	めん（小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、卵白粉／加工でん粉、酒精、かんすい、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦・卵を含む））スープ（だし（こんぶ）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布エキス、肉エキス、はまぐりエキス、植物油脂、たん白加水分解物、ほたてエキス、動物油脂／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部に大豆・鶏肉を含む））
七大アレルゲン	卵・小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	その他

利尻昆布の旨味たっぷりの冷製ラーメン！

冷やして差が出る熟成ちぢれ麺と、利尻昆布だしの芳醇な香りに、鶏ガラと北海道産ホタテエキスが味に厚みを出している、冷製ラーメンスープが特長です。

[西山製麺]とは
1949年に札幌に開店したラーメン屋台、「だるま軒」に創業者の西山孝之が製麺部門を担当として入り、ここで作った麺が評判を呼び、ほかの屋台にも麺を納めることになり、「西山製麺所」として独立。札幌味噌ラーメンに欠かせない、「多加水熟成ちぢれ玉子麺」を開発。また、1987年から札幌市小学3年生の工場見学を受け入れ、対象は市内小学校の9割に当たる約180校。これまでに累計30万人以上を受け入れている。

■お召し上がり方
1.スープをドンブリにあけ、冷水250ml(お好みにより加減してください)を注ぎ、よく溶かしてください。2.大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸騰させます。(1玉約1.5Lが目安です。1玉増えるごとに、役1L追加します。)沸騰した中に、麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さにゆでます。(約3分～4分）3.ゆで上げ後、麺をザルにとり、冷水でもみ洗いをして水をよく切り、スープの入ったドンブリに移します。お好みで、サラダチキン、ねぎ、かいわれ大根、とろろこんぶ等を加えますと、一層おいしく召し上がれます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「[西山製麺]味楽監修冷製利尻昆布だし鶏塩味 2人前」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ネコ様

2024/8/20

■スープはもちろん麺も美味しい

コッテリラーメンが苦手なので、すっきりしていて、とても美味しかったです。是非再販希望します！

えみえみ様

2024/8/4

■冷やし中華苦手な子供に人気

暑い夏、ラーメンは食べたいけど暑くて… もやしやわかめ、サラダチキンなど入れてお昼ごはんに喜んで食べてくれます

ビオランテ様

2024/8/3

■昆布だしが美味しい

昆布だしが美味しいスープで、麺もモチモチシコシコ。蒸し鶏と野菜を添えていただきました。猛暑のお昼ご飯に最適！！今週もリピします！！

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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