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[MM]ブルゴーニュHCｄＮレダムユゲット


規格：	750ml
製造地：	（製造国）フランス
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	葡萄/添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

歴史ある【ヴォーヌ・ロマネ】の造り手モンジャール・ミュニュレの薔薇柄エチケットワイン
オート・コート・ド・ニュイのブドウ畑は、ディジョンとコルゴロワンの間の約20kmに及ぶ狭い斜面に位置しており、その生産範囲には16の村が含まれています。
そして、「Dames Huguettes（ダムユゲット）」のこの美しい区画は、ニュイ・サン・ジョルジュの西に位置するChalixの丘陵の頂上と台地にあります。
Dames Huguettes の由来は、Huguettesと呼ばれる2人の女性による開拓で、この土地を汗水たらして開拓し、実際の区画を手に入れたと言われています。
このラベルは、そんな女性たちに敬意を表して、彼女たちのファーストネームから生まれたような、最も美しい花を捧げます。色、香り、そして喜びを表していています。
ピノ・ノワールの果実味とヴィンテージの若さのおかげで、オート・コート・ド・ニュイのワインは、知識豊富なワインテイスターの舌をも楽しませてくれます。
安定した輝きを持つこのワインは、赤や黒の果実のニュアンスを持つアロマのパレットを感じさせます。
口に含むことで、その長さと力強さ、繊細さと寛大さに驚かされます。
ブルゴーニュ料理に合うだけでなく、香りをつけた牛肉のカルパッチョなどでもお楽しみいただけます。

■[モンジャール・ミュニュレ]とは
１６２０年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャール氏が８代目当主です。
北から南まで幅広く優良な畑を所有し､３７ものキュヴェを生産しています。さらに今後も徐々に畑を広げていきたいと考えています。
テロワールの個性を存分に活かしたブルゴーニュの王道ともいえる味わいを高品質で幅広く世に広く伝えることの出来る数少ない生産者です。
畑は細かく管理することで､除草剤などの使用を控えることで､葡萄は生命力溢れる純度の高いものとなります。
印象的な紋章は良いワインは畑からでき、その畑で徹底して働くという意味を持っています。
こだわりは細部にまで渡り､オーク樽は有名なトロンセの隣でヴァンサン氏自らが森を開拓した区画の樹を使っています。そこで上質なオークを厳選し､１８ヶ月間の自然乾燥後に樽にします。
ここまでこだわり、妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。
ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし､モダンでありながら､古き良き時代の要素も上手く取り入れております。
どのヴィンテージにおいても常に高い品質と満足度に努める、ドメーヌです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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