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[ラ・ベットラ・ダ・オチアイ]野菜と牛肉のハンバーグ


規格：	130g
目安：	1人前
製造地：	（製造地）大阪府
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋44日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	牛肉(豪州産、国産)、玉ねぎ(国産)、セロリ(国産)、全卵、パン粉、牛乳、しょうゆ、食塩、パセリ(国産)、黒胡椒、 (一部に牛肉・卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
七大アレルゲン	卵・乳・小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理

[ラ・ベットラ・ダオチアイ]落合務監修　香味野菜と牛肉のハンバーグ

牛肉100%のハンバーグに細かく刻んだセロリやパセリを入れ、ブラックペッパーの風味を効かせました。香味野菜の甘みやほのかな香り、ブラックペッパーの刺激が食欲をそそります。ソース不要のジューシーなハンバーグです。フライパンで焼いてお召し上がりください。

■[ラ・ベットラ・ダオチアイ落合務] とは
東京・銀座ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ。現・日本イタリア料理協会名誉会長。フランス料理を志し、ニューオータニに入社、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、4年間修行する。日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープン。

■お召し上がり方
1.冷凍庫から冷蔵庫に移し、約５時間ほど解凍します。2.よく熱したフライパンで、ハンバーグの片面を焼きます。（目安強火で約１～２分）3.焦げ目がついたらハンバーグを裏返し、蓋をして弱火で火を通します。（目安約10分）4.竹串などでハンバーグをさし、透明な肉汁が出てきたら出来上がりです。赤い肉汁が出てきている時は、もう少し焼いて中心まで火を通してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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