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[ホテルオークラ]桃花林　中華料理セット「蓮華」


規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	（製造国）日本Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
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★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	2024年10月31日 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	＜くらげ柚子風味＞くらげ（アメリカ産）、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、ゆず皮／ミョウバン、（一部に小麦を含む）＜むし鶏ピリ辛香味ソース＞［むし鶏］鶏肉（国産）、野菜（ネギ、生姜）、食塩、合成清酒、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に鶏肉を含む）［ピリ辛香味ソース］食酢、中華調味料、植物油脂、砂糖、醤油、豆板醤、野菜（にんにく、エシャロット）、発酵調味料、味噌、チキンパウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）＜もち豚の角煮＞豚肉（新潟県産）、合成清酒、砂糖、醤油、でん粉、中華調味料、野菜（ネギ・生姜）、植物油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）＜黒酢の酢豚＞揚げ豚（豚肉、でん粉、その他）（国内製造）、ワイン、氷砂糖、黒酢、でん粉、植物油脂、調合油、醤油、食塩、ニンニク／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、重曹、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）＜エビの炒めマヨソース＞半固体状ドレッシング（食用植物油脂、醸造酢、卵黄、その他）（国内製造）、海老フリッター（海老、でん粉、卵白、その他）、乳等を主要原料とする食品（生乳、脱脂濃縮乳、植物油脂）、トマトケチャップ、砂糖／糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、香料、（一部に卵・乳成分・えび・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
七大アレルゲン	卵・乳・小麦・えび ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

[ホテルオークラ]の中華料理「桃花林」の料理をコース仕立てで

[ホテルオークラ]内にある高級中国料理レストラン「桃花林」の中国料理をコース仕立てでにお召し上がり頂けます。
前菜には柚子の風味が爽やかなくらげ柚子風味、じっくりと蒸したむし鶏にはピリ辛の香味ソースを合わせました。
メインには中国料理定番の酢豚やえびのマヨソースをお楽しみください。また、柔らかく仕上げたもち豚の角煮もお楽しみください。
セット内容）くらげ柚子風味200ｇ・蒸し鶏のピリ辛香味ソース計330ｇ（蒸し鶏280ｇ・ソース50ｇ）・もち豚の角煮200ｇ・エビの炒めマヨソース160ｇ・黒酢の酢豚180ｇ、計5点

■[ホテルオークラ]とは
東京オリンピックを２年後に控えた昭和37年、近代建築に、日本古来の文様・意匠を取り入れ、快適さと優雅さを持った建築様式の[ホテルオークラ]が、『世界をもてなすホテル』をスローガンに開業しました。

■お召し上がり方
＜くらげ柚子風味＞冷蔵庫で解凍（目安として約12時間）し、お召し上がりください。お好みでトマトやキュウリを添えてお召し上がりください。
＜むし鶏ピリ辛香味ソース＞冷蔵庫で解凍（目安として約12時間）し、お好みの厚さにスライスしてソースと一緒にお召し上がりください。
ソースに細かく刻んだネギを加えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
＜もち豚の角煮＞解凍せず袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約10分間温めてお召し上がりください。お好みで茹でた青菜を添えてお召し上がりください。
＜黒酢の酢豚＞解凍せず袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約10分間温めてお召し上がりください。
茹でたパプリカや玉ネギを加えるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
＜エビの炒めマヨソース＞解凍せず袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約8分間温めてお召し上がりください。千切りのレタスを敷いて盛り付けていただくと華やかになります。
※開封後はお早めにお召し上がりください。また、一度解凍したものを再凍結しないでください。
※調理の際はやけどにご注意ください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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