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[ひらまつ]シェフ監修　美瑛豚のポトフ


規格：	350g
目安：	1~2人前
製造地：	（原料原産地）北海道（美瑛豚）
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日＋91日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	豚肉（美瑛産）、たまねぎ（美瑛産）、チキンブイヨン、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、セロリ、にんにく、食塩、香辛料（一部に豚肉、鶏肉を含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

[ひらまつ]こだわりの透きとおったコンソメスープと、北海道・美瑛の素材の旨味を生かした伝統フレンチ
フランスの家庭料理の定番「ポトフ」は、「火にかかった鍋」という名の通り、肉と野菜を鍋の中でゆっくりと火にかけて仕上げる料理。美瑛素材の持ち味を丁寧に引き出しながら、フランスの伝統的な調理法で作り上げました。
美瑛町の自然豊かな大地と澄んだ空気の中で、のびのびと育った美瑛豚。その脂身はとても甘く、シンプルに湯がくことで、素材本来の美味しさを引き出しています。肩ロース肉とバラ肉、二つの部位を贅沢に使用し、食べ応えも十分です。
ひらまつ特製ブイヨンに、豚肉と野菜の旨味が凝縮された透きとおったスープは、別格の美味しさです。

■[HIRAMATSU GOURMET]とは
1982年、東京・西麻布にて1軒のフランス料理店の創業からはじまった[ひらまつ]。世界中の美食家を魅了してやまないフランスの名店の伝統を受け継ぐ東京・代官山のグランメゾン[メゾンポール・ボキューズ]、六本木の[オーベルジュ・ド・リル・トーキョー]など、全国にフランス料理やイタリア料理のレストランを展開しています。常に“目の前のお客様を幸せにする”という想いをもって、純粋に美味しさを追い求めるだけでなく、「食を楽しむ」ためのおもてなしや空間づくりなど最高の食体験をお客様に提供すべく、レストランを中心に、ブライダル、ホテル事業を展開しています。
[ひらまつ]のシェフたちは、日々食材探しの旅に出て、各地で出会った生産者からの知識と経験を得ながら、選び抜かれた美味しい食材を持ち帰り、レストランで新しい料理を創り出しています。
[HIRAMATSU GOURMET]では[ひらまつ]シェフ監修のもと、厳選した素材を使い、フランスやイタリアの家庭料理の定番を中心に、レストラン仕立ての本格的な味わいを作りたての美味しさそのままに冷凍し、全国へお届けしています。

■お召し上がり方
冷凍のまま、約13～15分湯せん加熱していただき、器にあけてお召し上がりください。
※一度解凍した商品は、品質保持のため、再冷凍はお控えください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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