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米沢牛麻婆豆腐の素（四川花椒付き）


規格：	160g+0.3g
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)山形県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	＜ソース＞牛肉(山形県産米沢牛)、牛脂、甜面醤、でん粉、豆板醤。香味食用油、ねぎ、豆鼓、清酒、上白糖、おろしにんにく、醤油、鶏がらスープ、生姜、白コショウ/酸化防止剤(V・E)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉)＜別添スパイス＞さんしょう
七大アレルゲン	乳、小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■本格四川風麻婆豆腐の素（辛口）

日本三大和牛の米沢牛を使用した本格的な辛さの四川風麻婆豆腐の素です。創業170余年の煮炊きの老舗が作った米沢牛を使用した本格四川風麻婆豆腐の素。2種の豆板醤と本場中国原産のホアジャオで本格的な辛さと香りに仕上げました。豆腐をご用意いただくだけでかんたんにプロの味をご自宅でお楽しみいただけます。独自にブレンドした2種の豆板醤が味の決め手、そら豆を3年間熟成させて作る「ピーシェン豆板醤」で豊かな風味と旨味、コク、じんわりとした塩気を、減塩豆板醤華で鮮やかな発色と豊かな香り、すっきりとした辛さを出しました。香味油の他に、コクを出す為に国産の牛脂を加えることで、辛さだけでなく、牛肉の旨味や香りをより一層感じられる麻婆豆腐に。仕上げに振りかけるホアジャオは四川省漢源県の花椒を別添。口に入れた瞬間のしびれるような辛さと鮮烈な香りが食欲をそそります。

■お召し上がり方
フライパン(又は鍋)にソース(本製品)と豆腐を入れてから中火で3分間煮立たせます。軽く混ぜ火が通ったら完成。お好みで別添の山椒を加えてお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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