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  【2人前】【超ラク】たら竜田の梅照り炒め

• パプリカや長ねぎを加えても。

台風の影響でなすにキズが多くついております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

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  すけそうだらの竜田揚げ・・・200g

  なす・・・1本

  ピーマン・・・40g

  玉ねぎ・・・60g

  大葉・・・2枚

  角煮だれ・・・1袋

  練り梅（しそ）・・・2袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ3

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• お届けする食材
  1フライパンに、油（大さじ3）を引く。たら竜田を崩れないように注意して入れ、塩（ふたつまみ）を振る。動かさずに中火で片面2分揚げ焼きにする。
  2なすとピーマンはひと口大の乱切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。
  31のフライパンに2の野菜を加えて中火で4分炒め、皿に盛る。
  4角煮だれを全体にかける。練り梅の袋の端を切り、線を描くようにかける。仕上げに、ちぎった大葉を散らす。

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  【2人前】レンジで簡単！湯豆腐

• 水菜やしいたけを加えて、食べ応えをプラス。

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  とろーり絹豆腐・・・2個

  長ねぎ・・・60g

  八方だれ・・・1袋

  おろししょうが・・・1袋

  
  

  塩・・・少々

  黒こしょう・・・少々

  
  

  

• お届けする食材
  1長ねぎは斜め5mm幅に切る。
  2大きめの耐熱容器に豆腐、長ねぎ、八方だれ、塩（少々）を入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジで5分［4分］加熱する。
  3おろししょうがを添え、黒こしょう（少々）を振る。小鉢などに盛り分けながら、召し上がれ。