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百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干 北海道、東北(福島除く)、新潟、沖縄は年中クール宅急便です。鹿児島、宮崎は11月いっぱいまでクール宅急便です。

百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干

お客さまの声
規格: 1枚
目安: 1人前
製造地: (製造地)茨城県   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 さば(イギリス産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま、(一部にさば・ごまを含む)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■おいしさの秘密
脂の乗ったサバを2日間、伝統のたれに漬け込み、低温で十分に熟成させ、冷風乾燥機にてゆっくり乾燥し魚の臭みが出ないよう、粗熱を取り仕上げたみりん風干です。やわらかく甘くまろやかな味わい、香ばしいゴマの香り、この絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。 本品は、砂糖・食塩・還元水飴で作った調味液に漬け込んでいます。このたれは使用後、煮沸・精製して何度も繰り返し使用し、魚の旨味が凝縮された調味料となっています。長い年月をかけて旨味が熟成されたこのたれが、おいしさの秘密です。

脂のりの良いタイセイヨウサバを使用しています。

■お召し上がり方
糖分が焦げやすいので、弱火で身の方から加熱してください。皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。
おすすめの調理方法
フライパン使用
フライパンを中火にかけクッキングシートまたはアルミホイルを敷き、さばのみりん干しの身を下にしてのせます。
蓋をし6-8分加熱してください。
焦げやすいので火加減にはご注意ください。







※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「百年つむいだ伝統の味 さばみりん風干」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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d3様

2024/10/14

■ラベルの貼り間違いでは?

みりん干しと言えば、茶色のイメージなのに届いたのは、茶色くなくてあれ?と思いラベルを確認しても「さばのみりん干し風」と書いてあるので、食べてみました。やはりみりん干しの甘みは無く、ほんのり麹の味が。写真を見てもこれは、やはり「さば塩麹漬け」だと思います。 これはこれで美味しかったので、星4つです。ラベルの貼り間違いは、消費期限も心配になるので、気をつけて頂きたいです。


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ねこかわいがり様

2024/9/20

■おいしいけどあま〜いです

スーパーのは鮮度が不安でこちらで買ってみました 割引中でした ごはんなしで食べられるくらいあまくておいしい


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null様

2024/9/2

■小さくってビックリ

以前の物(ほんの1ヶ月前)と比べると驚くほど小さくなってびっくり。 内容量はグラム表記でお願いしたいです。ステルス値上げしていませんか?


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サクラ様

2024/6/11

■上品で食べやすい

魚嫌いな家族も美味しい食べやすいと言って大好評だったので、今週またリピ買いしました。大きいので半分に切ってから焼いて、冷めてから大葉の上に乗せました。 えぐみや生臭さがなくて、とても美味しかったです。 冷めてからも上品な味が付いていて、時間が経ってからも美味しかったです。


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猫好き様

2024/5/30

■肉厚でふっくらして美味

脂がのった肉厚でふっくらしっかりした身で、人工的な嫌な味が一切なく、味付けがとてもよかった。脂がのっていてもくどくありません。フライパンにクッキングシートをひいて弱火で簡単に焼けました。一枚が160g以上あり、かなり食べでがあり、二食に分けて頂きました。


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???π??2025
× もう出さない

× もう出さない
2月7日(木)の定期ボックスより新・送料 はじまります!
この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
新・送料スタートの1つのポイント
送料無料になる金額を値下げします
冷凍手数料を100円値下げします
送料

これまでの送料

ご注文金額(税抜)送料
8,000円〜0円
6,000円〜100円
4,500円〜150円
3,500円〜350円
〜3,499円750円

地方手数料について

北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。

青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
180円380円480円580円880円
冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。

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