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中洞牧場グラスフェッドミルクの無脂肪ヨーグルト


規格：	500g
製造地：	(製造地)岩手県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+22日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	生乳（岩手県下閉伊郡岩泉町産）
七大アレルゲン	乳 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■自然放牧、グラスフェッドのさらりとした無脂肪ミルクヨーグルト（プレーン）

中洞牧場の生乳の一部はセパレーターにかけ、クリームと無脂肪牛乳に分離させ、分離させたクリームはその後主にバターに加工します。
その際にできた副産物の無脂肪牛乳（乳脂肪分＝0.1％）に乳酸菌を加えて発酵させヨーグルトにしました。
クセのないすっきりとした酸味のある味わいでさらりとしたほどよいとろみのある仕上がりとなっています。
なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。
動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、草食であるウシは植物で育てています（これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は自家採草サイレージです）。

■なかほら牧場の飼育
水はピュアな山清水。繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。（2017.12）母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』（2013.03）『フードアクション・ニッポンアワード優秀賞』（2015.10）『料理王国100選優秀賞』（2017.01）といった名だたる賞を受賞しています。

■お召し上がり方
容器はキャップの付いたスタンディングパウチ。そのままはもちろんお好みで甘味を足したり、季節のフルーツと合わせたりお料理使いにも、幅広くお使いいただけます。液状に近いさらりとしたやさしいとろみのあるタイプですのでドレッシングにもおすすめです。
※分離しやすい製品のため、パウチをよくもんでからお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「中洞牧場グラスフェッドミルクの無脂肪ヨーグルト」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

kaorin様

2023/10/12

■美味しいです！

初めて食べて、よくこんなに美味しいヨーグルトが出来たと思いました。私も初めドバッと一瞬ためらいましたが身体の中に染み込んでアイデア次第ではお料理、デザートにも色々変身させられるヨーグルトだと思います。いつものヨーグルトをお求めの方にはもったいない。

期待はずれ。様

2023/8/26

■液状って、表に書いといてくれなあかん！

ヨーグルトという名の飲むヨーグルト！！スプーンで食べるというより、ストローで飲む感じ。見た目はマッコリ！？知らずに開けたらびっくり！リピート無し。

まま様

2023/5/30

■ドリンクヨーグルト

出した時ドバッと液状で出てきてびっくり。乳清？と思い蓋して振って出しましたが大して変わりませんでした。グラスフェッドということで楽しみにしていましたが風味があまり好みではありませんでした。酸味は程よくあるというカンジでした。

null様

2023/1/25

■ヨーグルト？

ヨーグルトと言う名の飲むヨーグルトでした。　下にヨーグルトが固まっているかと思い、逆にしてよーく揉んだり横にして揉んだりして容器に移しましたが液状のままでした😓 珍しいヨーグルトだったにで楽しみにしていたぶんショクでした。仕方がないので、最初から飲むヨーグルトだと思い飲みました。

ぴーしば様

2022/5/14

■サッパリ味

中洞牧場のグラスフェットバターが美味で、そのヨーグルトとのことで購入いたしました。無脂肪なのででサッパリとした味と程よい酸味。オートミールとドライフルーツと一緒に食べたり、野菜やフルーツのスムージーにしたり、ヘルシーで便利です。 100gで約32kcalとカロリーも気になりませんし、試して頂きたいオススメ品。

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