• Main

  【2人前】[PlantOisix]10分で簡単！野菜そばめし

• もやしやニラを加えても。

九条ねぎの収量不足により、小ねぎに替えてお届けします。

• お届けする食材

  焼きそば麺・・・1袋

  クイックＳＯＹミート　ミンチタイプ・・・120g

  小ねぎ・・・1本

  キャベツ・・・150g

  にんじん・・・50g

  国産あおさ・・・2袋

  ★ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋

  ★中濃ソース・・・2袋

  プラントベース　ソイマヨソース・・・1袋

  紅生姜・・・2袋

  ご用意いただく食材

  ごま油A・・・大さじ1

  ごま油B・・・大さじ1

  ごはん・・・お茶碗1杯半分（約200g）

  醤油・・・大さじ2

  みりん・・・大さじ1

  

• お届けする食材

  1焼きそば麺を約1.5cm幅のざく切りにする。小ねぎは小口切りにする。

  2フライパンに油Aを熱し、SOYミートをもみほぐしながら加える。強火で1分、細かくなるようほぐしながら炒める。

  3キャベツ、にんじん、油Bを加えて中火で2分炒める。

  41の麺を加えて全体をよく混ぜ、ごはんを加えてさらに全体をよく混ぜ合わせる。★の調味料、醤油、みりんを加え、味が全体になじむまで炒め合わせる。

  5器に4を盛る。写真を参考に、ソイマヨをかけてあおさを散らす。紅生姜を添え、真ん中に水気を切った小ねぎをのせ盛る。