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  【2人前】【超ラク】厚揚げと鶏そぼろの中華餡

• しめじやピーマンを加えても◎。

パプリカの収量不足のため、ヤングコーンに替えてお届けします。

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  鶏そぼろ・・・120g

  国産大豆100％ 絹厚揚げ（2個入り）・・・1パック

  長ねぎ・・・30g

  しょうが・・・10g

  小松菜・・・70g

  ヤングコーン・・・2本

  中華だれ・・・1袋

  水溶きなし！さらさら片栗粉・・・10g

  
  

  ごま油A・・・大さじ1

  塩・・・ふたつまみ

  水・・・150cc

  ごま油B・・・小さじ2

  
  

  

• お届けする食材
  1長ねぎは斜め薄切りに、しょうがは薄切りに、小松菜は3-4cm幅のざく切りに、ヤングコーンは斜め1cm幅に切る。厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。
  2フライパンにごま油A（大さじ1）、鶏そぼろ、長ねぎ、しょうがを加える。中火で2分炒める。
  3厚揚げ、小松菜、ヤングコーンを加えさらに2分炒める。
  4中華だれ、塩（ふたつまみ）、水（150cc）、さらさら片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。
  5全体にとろみが付いたら、ごま油B（小さじ2）を回しかけ、器に盛り付ける。

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  【2人前】ごま香る！キャベツのナムル

• きゅうりや、水菜を加えても。

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  キャベツ・・・100g

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材
  1ビニール袋にキャベツ、炒りごま、塩（ふたつまみ）、ごま油（大さじ1）を加えもみ込む。
  2器に盛り付ける。