お届けする食材

1フライパンに、汁気を切った鶏肉、片栗粉を入れ、粉付けをする。

2油（大さじ1）、しめじを加え、ふたをして中火で4分蒸し焼きにする。

3レモンは斜め半分に、パプリカはひと口大の乱切りに、ヤングコーンは斜め4等分に切る。スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。

4鶏肉を裏返し、水（110cc）、濃厚ホワイトソース、コンソメ、おろしにんにく、パプリカ、スナップえんどう、ヤングコーンを加える。中火で3分煮込む。

5器に盛り付け、ちぎったパセリを散らす。加減しながら、レモンを搾って召し上がれ。