お届けする食材

1きゅうりは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。大葉は細切りに、ミニトマトは4等分のくし切りにする。

2フライパンに、さば味噌煮、水（80cc）、ごま味噌だれを入れ中火で2分煮る。

3ビニール袋に、きゅうり、大葉、塩（ひとつまみ）を入れもみ込む。

4フライパンの火を止め、酢（大さじ2）を加えさっと混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

5さばの上に野菜を盛り、ミニトマトとごまを散らす。