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  [Kit]青山椒とクミン薫る なすと蒸し鶏のサラダ

台風の影響でなすに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

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  しっとり蒸し鶏（スライス済み）・・・90g

  国産大豆使用油揚げ・・・1袋

  なす・・・1本

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・30g

  フリルレタス・・・1袋

  クミンシード・・・1袋

  中華だれ・・・1袋

  青山椒（金の太陽山椒）・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ2+大さじ1

  酢・・・小さじ1

  
  

  

• お届けする食材
  1なすとパプリカはひと口大の乱切りにする。油揚げは縦半分に切り、重ねて1cm幅に切る。蒸し鶏は2-3等分に切る。
  2フライパンにごま油（小さじ2）、油揚げ、クミンを入れ中火にかける。1-2分炒め、容器にとりだす。
  3フリルレタスをひと口大にちぎり、器に盛る。小鉢に中華だれ、青山椒、酢（小さじ1）を加え混ぜる。
  4フライパンは洗わずにごま油（大さじ1）を入れ、なすとパプリカを加える。中火で3-4分、時々返しながら焼き、焼けたものから3の器に盛る。
  5蒸し鶏と2も器に盛り、3のドレッシングを回しかける。