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  [Kit]夏野菜のまろやかチキンカレー

• 焼いたズッキーニや、かぼちゃを添えるのもおすすめ。

台風の影響でなすに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

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  タンドリー炒め（ミックスビーンズ入り）・・・260g

  なす・・・1本

  ミニトマト・・・2個

  アップルソース・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  水・・・50cc

  ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

  
  

  

• お届けする食材
  1なすは縦4等分のくし切り、ミニトマトは半分に切る。
  2フライパンに、サラダ油（大さじ1）、なす、塩（ひとつまみ）を入れて中火で4分炒める。なすに焼き色が付いたら、皿などにとりだす。
  32に水（50cc）、タンドリー炒め、アップルソースを入れ、ふたはせずに中火で3分煮込む。
  4器にごはんを盛り、チキンカレーと野菜を盛り付ける。

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  【2人前】キャベたまサラダ

• マカロニやベーコンを加えても。

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  キャベツ・・・100g

  にんじん・・・30g

  ゆでたまご・・・2個

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  マヨネーズ・・・大さじ2

  
  

  

• お届けする食材
  1ビニール袋に、キャベツ、にんじん、塩（ふたつまみ）を入れもみ込む。
  2ゆでたまごの殻をむき、1に加える。マヨネーズ（大さじ2）を入れ、たまごをお好みの大きさに砕きながらもむ。
  3器に盛り付ける。