お届けする食材

1おかひじきは4-5cmの長さにざく切り、レタスは1cm幅の細切りにする。

2フライパンにサラダ油（大さじ1と1/2）と長ねぎを入れ、強めの中火にかけ1分ほど炒める。麺を加え、鶏ガラスープを回しかける。強めの中火で1分ほど、ほぐすように炒める。

3海老いかミックスを汁ごと加え、強めの中火で1分ほど炒める。

4おかひじきとレタスを加え、塩（ひとつまみ）を振る。強めの中火で30秒ほど炒める。いしりを回しかけ、10-20秒ほど炒め混ぜ火を止める。

5器に盛り、のりをちぎって散らす。バター（5gずつ）をのせ盛り、バターを溶かし混ぜながら召し上がれ。