お届けする食材

1トースターにアルミホイルを敷き、海老カツを7分カリッとするまで焼く。

2ピーマンは1.5cm角に切る。

3副菜で使ったフライパンに、水（600cc）、カレー粉ミックスを入れ、カレー粉が溶けるまでよく混ぜる。強火にかけ、1分ほど火にかける。

4ピーマン、ソフリット、出汁の素、仕上げ用カレーペーストを加えてしっかりと溶かし混ぜ、中火にし、時々混ぜながら3分ほど煮込む。とろみがでたら火を止める。

5器にごはんを盛り、カレーをかける。海老カツをトッピングして、中濃ソースをかける。