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至福の味わい馬肉のタルタルセット


規格：	126ｇ（馬肉80ｇ+たれ46ｇ）
製造地：	(製造地)福岡県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

原材料	【生食用馬肉ミンチ80g】馬肉（カナダ産（国内肥育）、国産）、【タルタルの素46g】玉葱(国産)、オリーブオイル、マスタード、ウスターソース、ケーパー酢漬け（ケーパー、醸造酢、食塩、砂糖）、パセリ、食塩、ペパーソース、こしょう/香料
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■ケーパーの酸味とマスタードが効いた馬肉タルタルセット

馬肉のミンチとタルタルの素のセットです。タルタルとは、生の牛肉を刻んで香草が入ったソースを絡めて食べるフランス料理ですが、日本でも楽しめるよう馬肉にアレンジしています。タルタルの素にはケーパーの酸味をしっかり効かせてマスタードをも配合、本場のレシピを再現しました。

■馬肉ミンチには2種類の産地を配合しています。
脂がおいしいカナダ産と赤身の旨味が際立つ国産を10：1の割合で配合することで、味のバランスを調整しています。

■お召し上がり方
（1）大きめの容器（ボウルなど）に氷水を入れます。
（2）その中に、真空パックの馬刺し、タルタルの素をいれ、冷蔵庫に入れ40分-50分程度解凍してください。
（3）ボールに馬刺し、タルタルの素をあけて、よく混ぜ合わせてください。
（4）バケットなどにつけてお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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