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  【3人前】包丁いらず！豚肉と揚げなすだし浸し

• 大根おろしを添えると、さっぱり味に。

この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚バラスライスカット・・・500g

  乱切り揚げなす・・・180g

  カット済み ミニトマト・・・30g

  下ゆで済み おくら・・・40g

  八方だれ・・・3袋

  煮物だれ・・・2袋

  使い切り片栗粉・・・10g

  紀州石臼挽き山椒粉・・・2袋

  
  

  砂糖・・・小さじ1/2

  
  

  

• 1なす、トマト、おくらの袋の口を少し開け、3つ一緒に電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。

  2大きめのボウルに八方だれ、煮物だれ、砂糖を混ぜる。なす、トマト、調理ばさみで半分に切ったおくらを加える。

  3流水解凍した豚肉の汁気を捨て、ビニール袋にほぐし入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす。

  4たっぷりの湯（分量外）が沸いたフライパンに、3の豚肉を1枚ずつ入れる。肉と肉を離すように箸でさっと混ぜ、色が変わった肉からざるにとり出し、しっかりと水気を切る。（お肉が大きければ調理ばさみで食べやすい大きさに切っても）

  54を2のボウルに入れ、全体を和えてなじませる。漬け汁ごと皿に盛り付ける。大人用にはお好みで山椒を振る。

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  【3人前】コリコリ！ブロッコリーすりごま風味

• くるみを砕いて加えても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  ブロッコリー・・・100g

  カリフラワー・・・60g

  八方だれ・・・2袋

  白すりごま・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1耐熱ボウルにブロッコリーとカリフラワー、塩を入れてさっと和え、ラップをして電子レンジ500Wで3分半-4分（600Wで3分-3分半）加熱する。

  21の余分な水気を捨て、八方だれ、すりごまを入れて和え、全体に味をなじませる。

  3軽く汁気を切りながら器に盛る。（食べる直前まで冷蔵庫で冷やしても）