フライパンで蒸し焼き！北海道産にしんの塩麹漬け

価格：	650円税込702円
規格：	3切（170g）

(製造地)北海道

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賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	にしん（北海道産）、米麹、食塩／酒精
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で解凍

■北海道産のにしんを塩麹に低温でじっくりと漬け込みました

北海道の根室周辺で春から夏にかけて獲れるニシンを使用しました。北海道産米で作られた塩麹を使い、低温でじっくりと漬け込みました。

■骨付きにしんの塩麹漬け

骨付きですので気をつけてお召し上がりください。部位にはばらつきがあります。

■お召し上がり方

冷蔵庫内で6-7時間を目安に自然解凍してください。グリル調理でもお召し上がりいただけますが、皮が焦げやすいためフライパンで蒸し焼きのように調理することがおすすめです。
・フライパンで焼く場合フタつきのフライパンに20-30ccの水を入れ、クッキングシートをひいて中火で7分ほど焼いてください。その後、魚をひっくり返して更に5分ほど焼いてください。火を止めてから約2分待ち、その後お召し上がりください。
※上記は目安です。クッキングシートに皮がくっつくことがございます。焼け具合をご確認の上、火加減・時間を調整してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

すけさん様

投稿日：2025/5/13

フライパンで手軽に焼き魚

魚焼きグリルの後片付けを考えると焼き魚は億劫になりがちだが、これはフライパンで出来るのでとにかく楽。解凍が間に合わない時はそのまま焼いちゃいます。蒸し焼きの後、焦げるのを覚悟で皮をパリッとさせて。塩麹の塩分が気になるので多めの大根おろしでいただきます。トロトロの煮つけも美味しいけれど、こういう商品は手に入りづらいので、にしん好きには嬉しい一品。

はぴぴ様

投稿日：2025/4/2

お高いけど美味しかった！

お肉よりお魚を食べるようにしたいと思っていて、我が家的にはお高いと思いつつ冷凍＝保存が出来るので便利と思い購入しました。商品を見て2人で食べる予定でしたのでボリューム感にはかけるのはいつものこと(^_^;)しかし身の厚みもあって期待した通り以上に塩麹の漬け込み具合が絶妙で美味しく頂きました♪お値段にも納得出来たので笑もう一度買いたいと思いました

よっし～様

投稿日：2025/3/21

生臭いだけでした

バイヤーの方試食しましたか？うまみも味も全くなく、生臭いだけでした。マズすぎて1口食べて捨てました。デパ地下の売れ残りみたいなものを販売しないで下さい！！！星ゼロでは送信できないので１ですが、ゼロどころかマイナスです。

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