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喜界島粗糖 700g

喜界島粗糖 700g

価格: 720円 税込778円
規格: 700g
(製造地)東京都(原産地)鹿児島県

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 さとうきび(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■喜界島はさとうきび栽培に最適な土地

黄金色の喜界島産の粗糖です。隆起サンゴ礁(琉球石灰岩)からなる、さとうきび栽培に最適な強度のアルカリ土壌で作られた喜界島産100%のさとうきびを使用。このため日本でも高い糖度(約18%-21%)を誇る良質な黄金色の粗糖ができます。
まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の塊が入る場合がありますが、品質には問題ありません。

■精製度の低い粗糖の香りと風味をお楽しみください

サトウキビの絞り汁を煮詰めて結晶を取り出し、この結晶と結晶にならなかった溶液(糖蜜)を遠心分離機にかけることにより作ることができます。精製度が低くミネラルが多く含まれるため、独特な香りと風味が特徴です。独特な香りは料理に使うとほとんど気にならなくなります。

この粗糖から不純物を取り除くと無色透明な糖液になり、これを煮詰めて結晶を生じさせ再び遠心分離機にかけて現れるものを「砂糖」と呼びます。

■離乳食に使う際のポイント

カミカミ期から使える食材です。
甘味を加えることで離乳食はグンと食べやすくなるので、ごく薄く、風味づけくらいからはじめて。砂糖はむし歯の原因にもなるので前歯が生えたら食後に歯のケアをしましょう。
(管理栄養士 太田百合子先生監修)

■お召し上がり方

煮物、甘露煮、佃煮、すきやきなど、洋食和食を問わずすべてのお料理にお使いいただけます。またパン作り、コーヒー・紅茶などにもどうぞ。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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アリア様

投稿日:2020/12/5

美味しかった

ミネラルが多いからか、いつものコーヒーの風味との違いを楽しみました

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これまでの冷凍手数料

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※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

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