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食べきりサイズ ミニ白菜(群馬県産 松村さん他)

食べきりサイズ ミニ白菜(群馬県産 松村さん他)

価格: 360円 税込389円
規格: 1玉
目安: 400g
生産地: 群馬県
生産者: 松村 昭寿さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 松村 昭寿さん他 からのメッセージ

松村 昭寿さん他                                   輪作の工夫をし、ミネラルを使った栽培を行うことで、栽培期間中の農薬使用を極力減らしながら、味が濃く美味しい白菜になりました。

食べきりサイズの可愛い白菜です

サイズの目安です
▲サイズの目安です
使いきりにピッタリな小ぶりな白菜です。一般的な白菜より繊維質が細かいため、青臭さ、筋っぽさがなく、甘みが強く、生でも食べられるのが最大の特徴です。鍋料理にはもちろんですが、サラダや浅漬けなどにしていただくと本来の甘みが味わえます。芯に近い内側は、ぜひサラダで食べてみてください。

鍋物やスープ、サラダにも!

癖がなく何にでも合います、鍋物、シチュー、お味噌汁、炒め料理、浅漬けなど様々なお料理にご活用ください。

袋のまま冷蔵庫の野菜室で保管してください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】この白菜は、娃々菜(わわさい)と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、予めご了承ください。

■保存方法

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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cocookaa様

投稿日:2023/11/20

リピーターです

季節によって大きさがまちまちなのは仕方ない事と理解していますが、大きいとやはり嬉しい。旬の頃は大きめですが、普通の白菜よりはスリムです。 とにかく新鮮なので、届いた日はサラダにするのが楽しみです。 カット白菜はすぐ縁が黒ずんだり萎びたりしますがこの白菜は冷蔵庫に収まりやすいし、芯の部分を竹串などで傷つけて、外側から葉を剥がしながら使うと、2週間後も新鮮なまま、少しずつ使い切ることができるので、価格は少し高めですが購入しています。

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みか様

投稿日:2023/1/14

水分が抜けてしおれていました。

食べきりサイズとは言うもののビックリする程の小ささで、葉も芯も最後までシナシナでしおれている白菜でした。

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チーズ様

投稿日:2022/11/8

あまりに小さすぎ

前回のよりかなり小さくみずみずしさも?て、かんじ。いくらミニでも一定の規格以下なら、販売しないでほしい。見て買える野菜なら絶対に買わなかった!がっかりです。

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ボニータ様

投稿日:2021/1/7

美味しかったです。

サイズも小さくて扱いやすいです。

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レン様

投稿日:2020/11/20

とても便利

白菜はカットされてるものはすぐに萎びてしまうし、丸ごと1個は大きすぎて冷蔵庫に入らなかったりで結局買わずに終わってしまうことが多かったのですが、こちらの白菜は本当に小ぶりで冷蔵庫の野菜室に入れてもかさばらないので重宝しています。調理するごとに1枚ずつ必要な量をはがして使えるので新鮮さもかなり長持ちします。昨年から白菜はこちらのミニサイズしか買ってません。お気に入りです。

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