福来純　伝統製法熟成本みりん

価格：	1,000円税込1,100円
規格：	500ml

(製造地)岐阜県

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賞味期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	もち米（国産）・米麹（国産米）・米焼酎
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■昔ながらの製法を守り造り続けてきた伝統の本みりん

江戸時代から続く伝統製法、国産のお米だけで造られたみりんです。熟成させたことにより旨味、香り、コクが深まった本みりんは、和洋食からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。

■みりん風調味料では決して出せない複雑な味わい

本みりんはそのまま飲んでもおいしく、ほどよいトロミに濃くまろやかな甘さが特長です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。福来純伝統製法熟成本みりんは、料理のプロに認められ色々な店舗で使われています。

■お召し上がり方

・まろやかな上品な甘み

・野菜や魚の煮物に使うと、煮崩れを防ぐ「煮崩れ防止効果」

・みりんの糖分は水分をしっかりつかまえ、テリやツヤがＵＰ！

・肉や魚の臭みをとるマスキング効果

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

Mikanosuke様

投稿日：2024/1/24

お料理のグレードアップ！！

生姜焼きに使いました。まろやかで、コクが出て、なんとも言えない最高のお味に仕上がりました。ほかのお料理に使うのが楽しみです。

KNK様

投稿日：2022/8/28

料理が格上げ

この味醂を使うと魔法のように料理が美味くなります。他のものは使えない感じです。ただ、瓶が滑りやすくて持ちにくいので、ユニバーサルデザインになることを期待します。だから、星4つです。

ひろ様

投稿日：2021/6/19

甘みと旨み増し

まったりとした甘みの味醂。甘いので、砂糖控えめにして使っています。煮物は、みりんだけの味になりがちですが、そういったことはなく、旨み、コクが深まり上品な味になります。SDGsという時代、ガラス瓶ということも、よいですね。

たまり様

投稿日：2020/6/5

料理に重宝する

ここのみりんをいただいて以来ずっと使っています。和食が美味しく出来上がると思います。伊勢丹ドアで購入でき嬉しいです。

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