【パッとVege】プリッと！カットエリンギ(長野県産)

価格：	260円税込281円
規格：	100g
生産地：	長野県
生産者：	吉池悠さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）（0） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

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■ 吉池悠さん他からのメッセージ
		ひとつひとつの工程において人の手で、エリンギを栽培していきます。順調に成長しているか毎日確認して、丹精込めて作ったエリンギです。食感がよくおいしいエリンギをお楽しみください。

炒めものにも、スープにも！

エリンギの旨みがしっかりとあり、どんな料理の食材にも使いやすいです。軸がしっかりするように栽培しているため、食感が良いです。炒め物やスープにして、プリっとした歯ごたえをお楽しみください。

おすすめの食べ方

バターを溶かしたフライパンでエリンギを炒めて、ポン酢で味付けをしてみてください。プリっとした食感、噛んだ時のじゅわっとでてくるエリンギの旨み、バターの香りとポン酢のさわやかさ、これらが絶妙に重なりあいます。何か一品欲しいときに、手軽においしく作れるのでおすすめです。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

リサガス様

投稿日：2025/10/14

コリコリ

バター醤油でいただきました。食感もよく、エリンギの味がしっかりあり、美味しかったです。カットしてたので、便利でした。

いぬ様

投稿日：2025/7/30

あま～い！

セットで買ったエノキと一緒に、タマネギと合わせてバター炒めしたら大正解。めちゃくちゃ甘み・旨味がしっかりしてたすごい。

taka様

投稿日：2023/5/7

美味しい

甘くて水分量が多かった

うさぢ様

投稿日：2021/3/19

なんだこれ？！

思わず叫びだす美味しさ！エリンギを食べて美味しいと感じたのは初めてでした。これまでエリンギは食感は面白いけど味のないキノコだと思っていました。けれどビックリ！このエリンギはちゃんとキノコの味がして、しかも美味しい！豚肉と炒めてゴマ和えの素で味付けをしたのでしたが豚にもゴマにも負けないエリンギの美味しさを味わうことが出来ました。本当に美味しかったです。生産者さま、バイヤーさま素敵な出会いをありがとうございます。

かなゆき様

投稿日：2020/7/25

歯ごたえが新鮮

自分では縦長にカットしていましたので、このカットは新鮮でした。オリーブオイルでオクラやカブと一緒に蒸し焼きにし、能登の塩と胡椒で味付けしてグリル野菜の温サラダにしました。歯ごたえがいつもと違って新鮮で、とても美味しかったです。

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