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コーヒーから生まれた黒糖あられ


規格：	70g
製造地：	(製造地)千葉県Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ
★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。　詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について賞味期限到着後1日保証とは、到着日当日中となります。賞味期限到着後2日保証とは、到着日+1日となります。

賞味・消費期限	到着日+57日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の賞味・消費期限は、この日数より長い場合もありますので商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	もち米（国産）、コーヒー粉、黒糖、砂糖
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査	この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■まるで黒糖コーヒーを飲んでいるような味わいのあられ

飲食チェーンPRONTO（プロント）のコーヒー抽出で生まれるコーヒー豆カスをアップサイクルして活用しました。 PRONTOのコーヒー抽出で生まれるコーヒー豆カスを国産もち米のみで仕込んだ餅生地にたっぷり練り込み、コロコロとした形状に焼き上げました。黒糖は珈琲との相性がよいものを選び、風味が上品な西表島産の黒糖を使用しています。黒糖コーヒーを飲んでいるような味わいに仕上げています。この一袋（70g）でコーヒー豆カスを約15g活用しています。コーヒー豆カスには食物繊維が豊富に含まれており、本商品（一袋）に約4.8gの食物繊維が含まれています。

■国産もち米のおいしさを手間ひまかけて引き出しました。
国産のもち米をじっくりと浸漬・蒸米させて餅生地を作ったあと、もち米のもつ甘み、食感を最大に引き出すため、効率化した寝かし工程を使用せずじっくりと数日間寝かしてあられに作り上げます。手間と時間をかけた米菓を作り続けています。

■お召し上がり方
お茶請けにあわせて、ウイスキー、スパークリングワインなどのお酒やバニラアイスクリームにも相性抜群です。

■保存方法
直射日光を避け常温保存

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「コーヒーから生まれた黒糖あられ」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

イルミ様

2023/3/15

■コーヒー大好きなのに。。

この食品のコンセプトは良いと思いますが、味が伴っていないのが残念です。何を食べているのかよく分からない味です。

M.K.Ultra様

2023/3/8

■合わなかった

噛むとジャリジャリして口に残るのは黒糖なのでしょうけれど、豆カス感というか、砂でも混ざっている気がしてしまうのでした。コーヒーも黒糖もあられも好きなのに、不思議です。

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オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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