ゴックン期（5・6ヵ月頃）
煮てすりつぶすだけ！
にんじんのクリームうどん
うどんを洋風で！
材料 1食分
- 食塩不使用・短くカット済！離乳食用 冷凍無塩うどん5g
- 安心野菜のベジキューブ（にんじんペースト）1個
- 粉ミルク（既定量のお湯ででといたもの）3g
- お湯でとかすだけ 北海道じゃがいも100％フレーク小さじ1
- だし汁100ml
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- ゴックン期（5・6ヵ月頃）レシピ
- にんじんのクリームうどん
作り方
- 小鍋に全ての材料を加えて加熱する。
- 1のうどんを取り出して、すり鉢ですりつぶし、鍋に戻して混ぜる。
- 2を器に盛り付ける。
ポイント
- 少しうどんの粒が残っていても大丈夫です。モグモグ期へのステップアップになります。
- 1で水分が足りなくなるようであれば、だしか水を足しましょう。
レシピ作成者
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監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。
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作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS Labo（栄養サポート研究所）所属
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