カミカミ期（9-11ヵ月頃）
具材を包んでゆでるだけ！
カラフルワンタン
焼売の皮を使って、具材を包んでゆでることで食べやすく！
材料 1食分
- 安心野菜のベジキューブ（ほうれん草じゃがいも）1個
- 離乳食にも！骨&皮とり鮭サイコロカット10g
- 離乳食にも！塩分控えめ ほうれん草入りそうめん10g
- 白菜20g
- 焼売の皮3枚
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作り方
- そうめんは保存用袋に入れて細かく砕き、鮭・みじん切りにした白菜と小鍋で3分ゆで、ざるにあげ、鮭をほぐす。
- べジキューブは電子レンジで1分加熱し、1と混ぜる。
- 焼売の皮で2を包み、沸騰した湯で1分ほどゆでる。
調理の目安
電子レンジ：600w
ポイント
- 3のところで、焼売の皮を半分に折りたたみ、四角になるように端と端を中央の角にくっつけるように折ると、食べやすくなります。
- 余った焼売の皮は1/4に切り、スープに入れて煮てもおいしいです。
- 余った焼売の皮を保存する場合、ラップをして、チャック付き保存用袋に入れて冷凍できます。使用の前日から冷蔵庫で解凍してください。
レシピ作成者
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監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。
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作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS Labo（栄養サポート研究所）所属
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