1ピーマン、玉ねぎは1cm角に切る。

2フライパンにオリーブオイル(小さじ2)、玉ねぎを入れ、強火で2分炒める。

3そぼろ、ピーマン、チリビーンズスパイスを加え、さらに強火で1分炒める。

43のフライパンに、ミックスビーンズ、炒めたまねぎ、トマトソース、水（100cc）を加える。混ぜながら強火で3分煮詰める。

5器にごはんを盛る。4の水分が飛び、全体に味がなじんだら、ごはんに添え盛る。お好みで特製スパイスを加減してかけて、召し上がれ。