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Kit2人前/厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳
主菜: 厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳
副菜: 2種小鉢(きのこの混ぜご飯・根菜すまし汁)

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

秋が旬のきのこや根菜を使用した和定食。そぼろの旨みや味噌で深みある風味の主菜には柚子でさわやかな味わいに。混ぜるだけのかんたん炊き込みごはんや根菜の出汁感じるお吸い物との相性も〇。

  • 主菜

    【2人前】厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳

  • お好みのきのこや、ピーマンや青菜を炒めても。

  • お届けする食材

    合いびきそぼろ・・・100g

    国産大豆100% 絹厚揚げ(2個入り)・・・1パック

    小ねぎ・・・1本

    ふぞろいれんこん・・・70g

    ふぞろいしめじ・・・60g

    ゆず味噌だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    醤油・・・小さじ1

    砂糖・・・小さじ1


    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1小ねぎは小口切りに、れんこんは1cm幅のいちょう切りに、厚揚げは1個当たり6等分に切る。

    3. 2フライパンにごま油(小さじ2)を熱し、厚揚げとれんこんを中火で3分ほど両面を焼く。

    4. 32にしめじ、そぼろを加えて、さらに2-3分炒める。

    5. 4味噌だれ、醤油(小さじ1)、砂糖(小さじ1)を入れ、全体になじませる。

    6. 5器に盛り付け、小ねぎを散らす。

  • 副菜

    【2人前】2種小鉢(きのこの混ぜご飯・根菜すまし汁)

  • ごはんには油揚げやにんじん、汁物にはねぎなどを加えても。

  • お届けする食材

    しいたけ・・・2個

    マイタケ・・・50g

    中華だれ・・・1袋

    にんじん・・・30g

    大根・・・50g

    ごぼう・・・20g

    八方だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    水・・・400cc


    片手鍋 電子レンジ

    1. お届けする食材

    2. 1にんじん、大根は2-3mm幅のいちょう切りに、ごぼうは斜め極薄切りにし、鍋に水(400cc)と一緒にいれて沸騰するまで加熱する。

    3. 2しいたけは薄切りにし、大きめの耐熱容器にほぐしたマイタケ、中華だれと一緒に入れる。ラップをし、電子レンジで2分[1分半]加熱する。

    4. 31が沸騰してきたら弱めの中火にし、八方だれを入れて、ふたをしてさらに5分ほど煮込む。

    5. 42が温かいうちにごはんを入れて、さっくり混ぜて盛り付ける。

    6. 53の食材がやわらかく煮えたら、汁物も盛り付ける。

1,899円 税込2,051円

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Kit2人前/厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 【厚揚げそぼろのゆず味噌炒め御膳】絹厚揚げ(大豆(国産)、植物油/凝固剤((塩化マグネシウム)「にがり」))、合いびきそぼろ(食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉)、香辛料、生姜、食塩、清酒)、れんこん(国産)、ぶなしめじ(国産)、ゆず味噌だれ(醤油(国内製造)、味噌、清酒、澱粉、ゆず果汁、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)【2種小鉢(きのこの混ぜご飯・根菜すまし汁)】大根(国産)、マイタケ(国産)、八方だれ(醤油(国内製造)、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、にんじん(国産)、しいたけ(国産)、中華だれ(醤油(国内製造)、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、ごぼう(国産)
八大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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