モグモグ期（7・8ヵ月頃）
麺を食べやすく！
たらの納豆和え
納豆を使っていつもの麺を食べやすく！
材料 1食分
- 離乳食にも！塩分控えめ ほうれん草入りそうめん10g
- 離乳食にも！骨&皮とり北海道産真だらサイコロカット10g
- お湯でとかすだけ 北海道じゃがいも100％フレーク大さじ1
- ひきわり納豆小さじ1
- きゅうり20g
- 水小さじ2
- 湯大さじ1
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作り方
- そうめんは保存用袋に入れて細かく砕き、きゅうりは皮をむいてみじん切りにしておく。
- 1とたらを3分間ゆでてざるにあげ、たらはフォークの背でほぐす。納豆はさらに刻む。
- じゃがいもフレークを湯でとき、混ぜて2と和える。
調理の目安
電子レンジ
ポイント
- 納豆の粘り気が気になる時は、湯をかけると粘りが取れますよ。
- 納豆をじゃがいもと和えることで、より食べやすくなります。
- この1品で炭水化物・たんぱく質・ビタミンをバランスよく摂れます。
レシピ作成者
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監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。
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作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS Labo（栄養サポート研究所）所属
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