ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. レシピ

妊娠期

あさりとキャベツのねぎみそ蒸し

砂抜きいらずで楽チン調理!あさりのうまみをしっかりきかせて、おいしく減塩!

あさりとキャベツのねぎみそ蒸し

材料(2人分)

  • 冷凍のまま調理できて便利 愛知県産特大あさり200g
  • 豚ロース肉100g
  • キャベツ200g
  • 大さじ3
  • ねぎ10cm
  • 〈調味料〉
  • ★味噌大さじ1
  • ★みりん大さじ1
  • ★醤油大さじ1/2

作り方

  1. あさりはさっと水洗いする(冷凍のままで良い)。豚肉は一口大、キャベツはざく切りにする。
  2. 小さめの器に★と、みじん切りにしたねぎを合わせておく。
  3. フライパンにキャベツを入れ、その上に豚肉を広げて並べる。あさりを入れて酒を加える。
  4. フタをして中火にかけ、湯気が上がって水分が出てきたら、2を加え、弱火にして3〜4分蒸し煮にする。
  5. あさりの口が開いて豚肉に火が通ったら全体をよく混ぜ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

  1. キャベツの水分を引き出すように、弱火でじっくり蒸し煮にしましょう。

レシピ作成

レシピ作成者 新谷友里江さん

新谷友里江さん

フードコーディネーター/管理栄養士。独立し、主に雑誌を中心にメニュー提案やスタイリング、料理製作を行う。一児のママ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ:500w
  • 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

その他のレシピ

もっと見る ▼
2月7日(木)の定期ボックスより新・送料 はじまります!
この度オイシックスは、送料を見直すこととなりました。
新・送料スタートの1つのポイント
送料無料になる金額を値下げします
冷凍手数料を100円値下げします
送料

これまでの送料

ご注文金額(税抜)送料
8,000円〜0円
6,000円〜100円
4,500円〜150円
3,500円〜350円
〜3,499円750円

地方手数料について

北海道、沖縄、九州、四国、ほか一部地域は今までと同じ下記の追加料金(税込)が発生します。

青森、秋田、岩手四国北海道九州沖縄
180円380円480円580円880円
冷凍手数料
冷凍品金額(税抜)1,200円〜 冷凍手数料0円 〜1,199円 200円

これまでの冷凍手数料

冷凍商品金額(税抜)冷凍手数料
1,200円〜0円
〜1,199円300円

※従来はご注文金額が8,000円(税抜)を超えた場合は冷凍手数料が無料でしたが、 改定後は、ご注文金額が6,000円(税抜)以上でも、冷凍商品のお買い上げ金額が1,200円(税抜)未満の場合は、 手数料は無料にはなりません。

※2月21日(木)にご用意する定期ボックスからこちらの新送料となります。
※1回注文の場合も2月21日(木)ご注文分から適用となります。

お問い合わせはこちら
閉じる

お得な送料までもう少し!

お買い物を続ける新しい送料を確認する