カラフルトマトをピザに使うと華やかになります。ピザと言っても、サワークリームを使い、ほんのりカレーのアクセント、休日のブランチや軽めなスターターにオススメです。

シーズニングソルトと天ぷら粉、ビールの発泡効果でサクサク止まらないオニオンリング。拍子抜けするくらい手軽に作れますよ！アルコールは揚げると飛びますが、気になる方は炭酸水または水でお作りください。

新じゃがは皮が薄いので、厚切りベーコンの旨味を足し、丸ごと春の味を楽しみます。味付けはシンプルに、最後にサワークリームとバジルソース、爽やかな味の中にコクが広がります。

春野菜と加えたリゾットのピンクのプロシュート、レモンで春色のリゾットです。 レモンの粗みじん切りが入るとで、レモンの香り、酸味（味）のアクセントになります。春野菜はアスパラとそら豆を使いましたが、お好みのものでどうぞ。